Notizie d'Abruzzo le notizie della tua regione
Articoli Correlati
Sono stati completati gli interventi richiesti dai Carabinieri del Nas nella cucina dell’ospedale di Lanciano, dove la scorsa settimana erano state rilevate alcune non conformità igienico-sanitarie nei locali utilizzati dalla società affidataria del servizio di ristorazione e pulizia. I lavori sono stati eseguiti in quattro giorni e verificati nel corso di un sopralluogo del direttore generale della Asl Lanciano Vasto Chieti, Mauro Palmieri, insieme al direttore sanitario Raffaele Di Nardo, ai tecnici dell’azienda e ai rappresentanti delle ditte coinvolte.
Gli interventi hanno riguardato la riorganizzazione degli spazi con la realizzazione di una zona filtro per separare i percorsi tra ingresso delle derrate, preparazione e uscita dei pasti. Sono state inoltre tinteggiate le pareti, installate griglie alle finestre, realizzati spogliatoi distinti per il personale, eseguito il piastrellamento delle superfici di lavoro, sostituiti i pavimenti e ripristinate le fughe, oltre all’inserimento di raccordi curvi tra pavimento e pareti per facilitare le operazioni di pulizia.
La direzione aziendale procederà alla verifica finale degli interventi e alla predisposizione della documentazione necessaria per presentare richiesta di riapertura al Dipartimento Prevenzione, con l’obiettivo di ripristinare il servizio di ristorazione negli ospedali serviti dalla cucina di Lanciano.
