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Si è conclusa la partecipazione di Abruzzo Tasting Stories all’ottava edizione del Messina Street Food Fest, svoltasi dal 15 al 18 ottobre in piazza Cairoli a Messina. L’iniziativa ha previsto cinque showcooking con degustazioni, ciascuno organizzato per 70 persone, con una partecipazione complessiva prevista di circa 400 persone tramite prenotazione. Il progetto è stato coordinato dal Dipartimento Agricoltura della Regione Abruzzo, attraverso il Servizio Promozione delle filiere e biodiversità agraria.
L’evento è stato realizzato nell’ambito del protocollo d’intesa tra Regione Abruzzo, Camera di Commercio Chieti Pescara e Camera di Commercio del Gran Sasso d’Italia, con la collaborazione del Consorzio di Tutela dei Vini d’Abruzzo. Le attività hanno presentato ricette e produzioni agroalimentari delle quattro province abruzzesi, attraverso preparazioni dal vivo accompagnate da approfondimenti sugli ingredienti, sui territori di provenienza e sulle filiere produttive.
Le cinque degustazioni hanno proposto pallotte cace e ove con crema di Pecorino di Farindola e tartufo d’Abruzzo, timballo alla teramana, Pecora & Rosetta, zuppetta di ceci di Navelli con Zafferano dell’Aquila DOP e pepentune e ove con pizza di granturco. Tra i prodotti valorizzati figurano anche il pomodoro a pera di Francavilla, la cipolla bianca di Fara Filiorum Petri e il Peperone Dolce di Altino. La preparazione a base di ceci e zafferano è stata inserita nelle iniziative collegate a L’Aquila Capitale Italiana della Cultura 2026. Ogni degustazione è stata accompagnata da un vino selezionato dal Consorzio di Tutela dei Vini d’Abruzzo.
Alla promozione delle produzioni agricole e vitivinicole si sono affiancate attività di informazione turistica, con materiali e filmati dedicati al patrimonio paesaggistico, storico e culturale regionale. Le schede sulle ricette, sulle filiere e sui produttori abruzzesi restano disponibili attraverso brochure e contenuti digitali.
immagine di repertorio
