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Controlli dei Carabinieri del Nas di Pescara in numerose imprese alimentari di pasticceria e rivendite di prodotti dolciari da forno di tutto l’Abruzzo. I controlli si sono concentrati, in particolare, sulle condizioni igienico sanitarie dei locali, sui protocolli anticontagio adottati e sulla correttezza delle informazioni al consumatore. A Pescara i Nas hanno denunciato per l’ipotesi di tentata frode in commercio il titolare di una pasticceria. Esponeva e tentava di vendere panettoni industriali, privi di confezioni, facendoli apparire come confezionati in loco, inducendo in errore il consumatore finale circa la reale origine e provenienza del prodotto. In provincia di Chieti i militari per la tutela della salute hanno ispezionato una pasticceria, approfondendo gli accertamenti nell’annesso laboratorio. Avviati alla distruzione diversi chilogrammi di semilavorati e materie prime scaduti, pronti per essere impiegati nella produzione di prodotti dolciari. Nel corso di altri controlli eseguiti anche nel teramano nello stesso settore sono state documentate inadeguatezze igienico sanitarie e gestionali che sono state segnalate all’autorita’ competente.
