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50 Top Pizza, la guida delle migliori pizzerie al mondo incorona Pizzarium di Gabriele Bonci per il terzo anno consecutivo la Migliore Pizza in Viaggio (da taglio e asporto d’Italia). Al secondo posto Antico Forno Roscioli, con Pierlugi Roscioli al comando della storica insegna familiare nel centro storico, terzo posto per Lievito Pizza, Pane del giovane Francesco Arnesano. La Top Ten e’ completata dal quarto posto de La Masardona, storica insegna napoletana della famiglia Piccirillo, seguita da Sapore’ Pizza Bakery di Renato Bosco a Verona, dallo storico Sancho a Fiumicino della famiglia Di Lelio, La Pia Centenaria a La Spezia, Tellia a Torino, Oliva Pizzamore ad Acri e Granocielo ad Avezzano. Al 40mo posto c’è invece l’altro locale abruzzese, la Compagnia della Pizza, di Giulianova.
La guida è frutto del lavoro degli ispettori di 50 Top Pizza che hanno esaminato anonimamente un alto numero di pizzerie, dal Trentino-Alto Adige alla Sicilia. Il tutto ponendo una particolare attenzione su aspetti quali: qualita’ delle materie prime, ambiente, pulizia e cura dei dettagli. Questa la top 20 de “Le 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia, da taglio e asporto, 2022”: 1. Pizzarium, Roma (Lazio) 2. Antico Forno Roscioli, Roma (Lazio) 3. Lievito Pizza, Pane… Roma (Lazio) 4. La Masardona, Napoli (Campania) 5. Sapore’ Pizza Bakery, San Martino Buon Albergo – VR (Veneto) 6. Sancho, Fiumicino – RM (Lazio) 7. La Pia Centenaria, La Spezia (Liguria) 8. Tellia, Torino (Piemonte) 9. Oliva Pizzamore, Acri – CS (Calabria) 10. Granocielo, Avezzano – AQ (Abruzzo) 11. PorzioNi di Pizza, Napoli (Campania) 12. Campana Pizza In Teglia, Corigliano Calabro – CS (Calabria) 13. ‘O Fiore Mio Pizze di Strada, Bologna (Emilia-Romagna) 14. Grotto Pizzeria Castello, Caggiano – SA (Campania) 15. Gina Pizza, Ercolano – NA (Campania) 16. Forno Brisa, Bologna (Emilia-Romagna) 17. La Divina Pizza, Firenze (Toscana) 18. Alimento, Brescia (Lombardia) 19. Pane E Tempesta, Roma (Lazio) 20. PezZ de Pane, Frosinone (Lazio)
immagine tratta dal profilo facebook di Granocielo
