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Sulla strada segnata della ridefinizione delle denominazioni di origine – il cosiddetto Modello Abruzzo che ha modificato i disciplinari del vino nella direzione della semplificazione e della valorizzazione territoriale – si è tenuta a Pescara la pubblica audizione per la cancellazione delle otto Igp vigenti. Un passaggio formale fondamentale in …

Il vigneto biologico nell’anno passato ha sfiorato i 135mila ettari, facendo registrare un ottimo riscontro da parte del pubblico e degli operatori vitivinicoli specializzati, ormai vicini alla soglia dei 30mila. Al Vinitaly saranno quasi un centinaio le etichette di vino biologico delle cantine associate che la Copagri presenti a Verona. …

Nel 2023 la produzione mondiale di vino è crollata del 7%, arrivando a 244,1 milioni di ettolitri segnando il record negativo degli ultimi 60 anni per effetto dall’andamento climatico avverso che ha tagliato i raccolti nei diversi continenti. E’ quanto sostiene la Coldiretti sulla base dei dati dell’Oiv, Organizzazione mondiale …