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Sette italiani su dieci trascorreranno la Pasqua a casa propria o da parenti e amici. È quanto emerge dall’indagine Coldiretti-Ixè “La Pasqua 2026 degli italiani a tavola”, secondo cui il 70% celebrerà la festività in ambito domestico, con una media di sei persone a tavola e una spesa di 76 euro a famiglia, in calo del 7% rispetto allo scorso anno. Il 17% ha scelto ristoranti o agriturismi, mentre il 7% prevede un picnic all’aperto; la restante quota deciderà all’ultimo momento.
L’indagine è stata diffusa in occasione della giornata dedicata nei mercati di Campagna Amica, con piatti tradizionali regionali preparati dai cuochi contadini. Tra le specialità presentate anche quelle abruzzesi, con pupa e cavallo, dolci pasquali a forma di figura e destriero. La rassegna ha incluso inoltre preparazioni tipiche di altre regioni italiane, esposte in una mostra dedicata alle ricette tradizionali pasquali.
