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I prezzi del gelato in Italia sono aumentati quasi del 30% negli ultimi tre anni ma malgrado questo la domanda è comunque in crescita, soprattutto per il gelato artigianale, i cui prezzi variano dai 20 ai 28 euro al Kg. Fare il gelato in casa può portare ad un abbattimento del costo fino all’80% rispetto alla gelateria. Per i ghiaccioli si può arrivare anche fino al 90%. Emerge dal rapporto congiunto Facile.it-Consumerismo No Profit realizzato su alcune delle voci di spesa delle famiglie italiane.
