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Terzo anno consecutivo di partecipazione ed ennesima doppietta dell’Apicoltura Luca Finocchio di Tornareccio al concorso internazionale Piha – Paris international honey awards.
I prodotti della Apicoltura Luca Finocchio hanno conquistato il Platinum award per il miele di Acacia e il Gold award per il miele Millefiori Montagne d’Abruzzo nello speciale packaging a forma di orsetto, confermandosi così come l’unica azienda italiana premiata.
Il Piha – Paris international honey awards utilizza un sistema di assegnazione dei premi particolarmente selettivo in quanto il metodo è “alla cieca”, una valutazione, cioè, che non permette ai giurati nessuna possibilità di riferimento al packaging né, ovviamente, al nome dell’azienda. A ogni prodotto viene assegnato un numero di codice per assicurarne la tracciabilità. Ogni giudice effettua una analisi organolettica del prodotto che valuta.
