Notizie d'Abruzzo le notizie della tua regione
Articoli Correlati
A Civitaquana la terza edizione dell’ Arrosticciere in Piazza, sarà l’occasione per rivivere la storia dell’arrosticino, con la cottura tradizionale su rametti di olivo o sanguinello, arrostiti tra due fila di mattoni. La rievocazione ha una testimonianza molto importante data da una foto scattata nel 1930 dagli studiosi svizzeri Paul Scheuermeier e Gerhard Rohlfs in cui emergono i particolari della cottura dell’arrosticino. L’appuntamento è per domenica 13 ottobre 2019 a partire dalle ore 9,00 per l’intera giornata con intrattenimento di musica folk, incontri e esposizione di attrezzi agricoli d’epoca.
