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Sarebbero numerosi i casi di intossicazione alimentare manifestati dai clienti di un ristorante all you can eat di sushi del centro di Pescara. Una dozzina le persone finite in pronto soccorso o alla guardia medica, ma, mentre l’indagine epidemiologica è ancora in corso, starebbe emergendo che potrebbero essere oltre 50 i clienti che hanno accusato malori e che hanno contattato i medici di base. Il timore è che possa trattarsi di salmonella. Il ristorante in questione è già stato chiuso dalla Asl. Il Servizio veterinario dell’azienda sanitaria, dopo aver ispezionato l’attività e dopo averne disposto la chiusura per una serie di carenze, si sta ora occupando dei campionamento del pesce crudo e cotto e dei preparati trovati nel ristorante per risalire alle cause. Il Servizio igiene degli alimenti e nutrizione (Sian) si sta invece occupando dell’indagine epidemiologica. Numerosi clienti del ristorante hanno manifestato problemi gastrointestinali e febbre e sono finiti in ospedale; altri, con sintomi più lievi, hanno contattato i medici di medicina generale.
