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Un incontro pensato per formare i professionisti operanti nel settore della chirurgia bariatrica sulla importanza di ogni singola fase che porta il paziente ad intraprendere e seguire in maniera attenta questo percorso. Con questo scopo è stato organizzato l’evento formativo “L’alimentazione dopo la chirurgia bariatrica” nell’auditorium della casa di cura Villa Serena di Città Sant’Angelo. Nell’intervista il dottor Franco Ciampaglia parla dell’importanza dell’approccio globale alla problematica dell’obesità e disegna le tappe del percorso necessario per ottimizzare il risultato, rendere gli effetti prolungati nel tempo ed evitare carenze nutrizionali o effetti collaterali.
