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Sono 1,5 milioni di chili le mimose made in Italy che saranno donate in occasione dell’8 marzo, mimose che restano il simbolo della giornata perche’ dietro una fragilita’ apparente mostrano una grande forza con la capacita’ di crescere anche in terreni difficili. E’ quanto emerge da una stima della Coldiretti in occasione della festa della donna. La voglia degli italiani di presentarsi con un omaggio nonostante le limitazioni e le difficolta’ di un anno difficile conferma la forza simbolica di una giornata che risale al 1908 – spiega la Coldiretti – quando un gruppo di operaie decise di scioperare per vedere riconosciuti i loro diritti, mentre e’ dal 1946 che in Italia le mimose sono state scelte come icona dell’8 marzo. Oltre a essere il simbolo della presenza femminile nel mondo, dalla famiglia al lavoro, la mimosa esprime anche un importante valore ambientale perche’ – continua la Coldiretti in una nota – e’ realizzata in Italia con tecniche eco-compatibili soprattutto nei tipici terrazzamenti che si affacciano sul mare, altrimenti destinati al degrado e all’abbandono. Quelli regalati sono praticamente tutti di origine nazionale e soprattutto della provincia di Imperia, in Liguria, dove si realizza oltre il 90 per cento della produzione italiana, parte delle quale viene esportata all’estero.
