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“Una calza decisamente più cara per gli italiani quella in arrivo con la tradizionale Befana. I forti aumenti del cacao sui mercati internazionali stanno infatti producendo effetti diretti sui prezzi al consumo, con i prodotti a base di cioccolato che registrano un rincaro medio del +9,1% rispetto allo scorso anno. Alla base degli aumenti vi è l’impennata senza precedenti del prezzo del cacao, materia prima essenziale per la produzione della cioccolata”. È quanto sottolinea il Codacons, ricordando che si tratta di “un trend che non mostra segnali di inversione e che si somma ai rincari di altre componenti fondamentali della filiera, aggravando ulteriormente i costi di produzione e i listini finali applicati ai consumatori”.“Anche quest’anno la Befana porta con sé una stangata per le famiglie”, dichiara il Codacons: “La corsa dei prezzi del cacao sta trasformando un prodotto tradizionale e popolare in una spesa sempre meno accessibile. Il rischio concreto è che, se questa tendenza dovesse proseguire, i prodotti di cioccolata diventino progressivamente beni di lusso, con un impatto diretto sulle abitudini di consumo delle famiglie italiane”.
