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Saranno quasi 700mila i turisti italiani e stranieri che trascorreranno la settimana di Ferragosto negli agriturismi italiani, tra pernottamenti, pasti e attività esperienziali. È la stima di Coldiretti e Campagna Amica, secondo cui le strutture sono già vicine al tutto esaurito.
Le presenze nelle campagne registrano un aumento del 5% rispetto allo scorso anno. A prevalere, seppur di poco, sono i turisti italiani, mentre la permanenza media è compresa tra cinque e sei notti. Una quota più contenuta sceglie invece prenotazioni all’ultimo momento, anche per soggiorni di due notti.
A sostenere la domanda è anche l’interesse per le esperienze legate al territorio e al cibo. Secondo un’indagine Coldiretti/Ixè, il 49% degli italiani parteciperà ad attività come degustazioni, visite a cantine, frantoi e caseifici o corsi di cucina. L’enoturismo guida le preferenze, seguito da oleoturismo e turismo dei formaggi, mentre il birraturismo si colloca al quarto posto.
