Archivio Tag: birra

L’Abruzzo si è confermato tra le regioni più dinamiche del panorama brassicolo nazionale con 9 medaglie conquistate alla XXI edizione di Birra dell’anno, concorso organizzato da ‘Unionbirrai’. La premiazione si è tenuta a Rimini durante il Beer&food attraction e ha visto trionfare Birra dell’eremo, premiato come migliore birrificio dell’anno. Il …

Sei milioni di italiani nell’estate 2025 hanno fatto almeno un’esperienza legata al mondo della birra, tra degustazioni, visite ai birrifici e altre iniziative che hanno visto protagonista la birra agricola e artigianale Made in Italy. L’indagine Coldiretti/Ixe’ fotografa la nuova tendenza del turismo esperienziale legato al mondo della popolare bevanda, …

Il costo di un pasto in pizzeria,è salito del 18,3% negli ultimi sei anni, attestandosi oggi a una media di 12,14 euro a persona. Lo afferma il Centro di formazione e ricerca sui consumi (Crc), che ha realizzato una indagine sui listini del bene alimentare tipico del Made in Italy …

Torna sabato 10 maggio l’appuntamento con “Birrifici Aperti Unionbirrai”, la giornata nazionale promossa da Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, per avvicinare il pubblico al mondo della birra artigianale italiana. L’iniziativa permetterà a curiosi e appassionati di entrare nei birrifici locali per conoscere da vicino i processi …

Valorizzare la birra agricola e artigianale, eccellenza abruzzese, prodotta da piccoli birrifici indipendenti e non sottoposta a processi di pastorizzazione e di microfiltrazione, incentivando tutto il processo di filiera che parte dalla coltivazione per arrivare all’imbottigliamento, favorire l’affermazione del brand e l’internazionalizzazione, con buyer che arriveranno oltre che da altre …

Prende il via domani sera la nona edizione di Fermenti d’Abruzzo, il festival delle birre artigianali abruzzesi, in programma al porto turistico di Pescara dal 29 agosto al 2 settembre. Il festival, che quest’anno coinvolge ben sedici birrifici, si terrà anche in caso di maltempo grazie alla tendostruttura montata per …

La ‘strong ale’ ambrata Millican Extra, prodotta dal birrificio abruzzese Mezzopasso di Popoli è stata nominata migliore birra del concorso professionale belga Brussels Beer Challenge. L’evento, alla sua dodicesima edizione e considerato tra i più importanti e prestigiosi al mondo, secondo quanto si legge sui media locali, ha messo in …

Crolla la produzione di luppolo in Italia con un calo del 20 per cento nel 2023 a causa del maltempo che, fra eventi estremi come nubifragi e alluvioni e temperature impazzite hanno tagliato le rese sui circa 100 ettari coltivati in Italia mettendo a e rischio il futuro della birra …

Secondo l’indagine condotta da Bva Doxa per il Centro Informazione Birra (Cib) di AssoBirra il 45% dei vacanzieri predilige una birra durante la cena, dopo cena (32%) o per accompagnare il pranzo (31%). Aumentano anche i momenti di consumo, soprattutto al mare, dove ben 6 intervistati su 10 dichiarano di …

Il successo della birra italiana e’ minacciato dall’esplosione dei costi che colpisce tutta la filiera con un balzo negli ultimi due anni che va dal +200 per cento dell’energia al +45 per cento per gli imballaggi al +40 per cento per le bottiglie, mentre le lattine hanno segnato +10 per …