Archivio Tag: km zero

Appuntamento martedì 25 febbraio alle 17 a Palazzo d’Avalos a Vasto, per l’incontro Verso le città a Km 0, appuntamento promosso dal Gal Costa dei Trabocchi in collaborazione con il Comune di Vasto. Un momento dedicato alla valorizzazione delle produzioni locali e all’affermazione delle identità gastronomiche nelle nostre città, opportunità …

 Sono circa 25 milioni gli italiani che hanno acquistato cibo dai contadini trainati da una nuova sensibilita’ verso i cibi salutari, ma anche dalla volonta’ di recuperare un contatto diretto con chi coltiva i prodotti che portano in tavola. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Censis, …