Archivio Tag: olive

Olio, a Mozzagrogna frantoiani a confronto sulla nuova campagna di raccolta

Qualità dell’olio, riduzione dei costi, sostenibilità e innovazione nei frantoi saranno al centro dell’incontro in programma martedì 29 settembre, dalle 19.30, a Mozzagrogna. L’appuntamento, dal titolo “La nuova campagna olearia: produrre qualità, ridurre i costi, valorizzare il prodotto”, si svolgerà al ristorante Eden, in località Rosciavizza, ed è promosso da …

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Moscufo si gemella con Anacapri nel segno dell’olio Dop

Venerdì 29 agosto alle 18:30, nella sala consiliare del Comune di Anacapri, si terrà la cerimonia ufficiale di gemellaggio tra Anacapri e Moscufo. L’intesa nasce da uno studio scientifico promosso dall’associazione “L’Oro di Capri” e condotto dal Cnr-Ibbr di Perugia. La ricerca ha evidenziato che la Minucciola anacaprese, cultivar utilizzata …

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Civitaquana, torna il “Festival dell’Olio – tra storia, arte e cultura”

Torna domenica 6 novembre a Civitaquana il “Festival dell’Olio – tra storia, arte e cultura” organizzato dall’Associazione Culturale Civitas Aquana. Dalle 9:30 del mattino saranno presenti oltre ventisei espositori, divisi tra stand gastronomici ed artigianali. Inoltre, il tour dei frantoi darà la possibilità di osservare due diversi metodi di frangitura: …

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