Archivio Tag: pecorino

Vino e altri alcolici, salumi, formaggi, tonno in scatola e caffe’ sono i prodotti che nell’ordine spariscono maggiormente dagli scaffali di supermercati, ipermercati e discount. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base dello studio “La Sicurezza del retail in Italia” realizzato da Crime&Tech, lo spin off dell’Universita’ Cattolica, nel periodo …

I quattro migliori formaggi del mondo sono italiani e nella short-list dei primi 10, ce ne sono ben otto. Il primo posto è stato assegnato al Parmigiano reggiano. Il podio, poi, continua con il Gorgonzola piccante e la Burrata. Lo Stracchino di Crescenza si è piazzato al sesto posto mentre …