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Pescara capitale del cioccolato per tre giorni: tutto pronto per il Festival del Cioccolato che animera’ il centro della citta’ nel fine settimana. L’iniziativa, che prendera’ il via alle 10 di domani per concludersi alle 22 di domenica, e’ promossa da Confartigianato Imprese Pescara, con il patrocinio del Comune. Nell’ambito dell’iniziativa verra’ allestita in piazza la prima ‘Ciokofabbrica’ d’Europa: 28 pagode bianche illuminate ospiteranno i maestri cioccolatieri, che daranno vita ad una mini-fabbrica, completa dell’intera filiera produttiva, con macchinari unici, in grado di mostrare tutto il processo produttivo del cioccolato, dalla fava di cacao alla tavoletta. A questo si aggiungera’ un ricco programma di show cooking, oltre ad appuntamenti ludici ed artistici, con uno spazio dedicato alla pittura con il cioccolato. Oltre agli eventi in piazza, infatti, ci sara’ un percorso dedicato alle scuole primarie, con il racconto di tutte le fasi di trasformazione e lavorazione del cacao
Il programma del Festival e’ stato illustrato in conferenza stampa. Presenti l’assessore a Commercio e Grandi eventi, Giacomo Cuzzi, il presidente ed il direttore di Confartigianato Pescara, Giancarlo Di Blasio e Fabrizio Vianale, il maestro cioccolatiere Fausto Ercolani, Domenico Panarosa, Paolo Recchia ed Ettore Ciabattoni, tra gli organizzatori
