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Controlli dei militari del Nucleo antisofisticazione dei Carabinieri di Pescara nei centri cottura e nelle scuole dotate di cucina come gli istituti Giardino, Carducci, Borgomarino e Codignola. “Il controllo non ha fatto emergere rilievi di alcun genere sulla qualità dei cibi e sugli alimenti serviti nelle mense”. ha dichiarato l’assessore comunale alla Pubblica istruzione Valeria Toppetti, sottolineando che dalle verifiche sono emerse “delle inadeguatezze minime dal punto di vista organizzativo e per la parte strutturale, con alcune conseguenti prescrizioni a cui ottemperare, per cui il gestore del servizio di refezione scolastica da una parte e il Comune dall’altra si sono immediatamente attivati per porre in essere i correttivi, in parte già realizzati. Per quanto riguarda gli interventi disposti dall’Amministrazione, in particolare, i lavori da eseguire prenderanno il via domani”, dice sempre l’assessore. “Intanto i centri cottura proseguono regolarmente la propria attività, che non si è mai fermata, perché l’ispezione non ha fatto emergere alcunché sul funzionamento degli stessi e non c’è stato alcun impatto sulla produzione dei pasti. Questo va sottolineato in particolare per quanto riguarda la presenza di due insetti morti che è stata rilevata nei canali di scolo, al di fuori del sistema di produzione, e l’intervento richiesto è stato immediato. Peraltro, l’ultima operazione di disinfestazione e di lotta agli infestanti risaliva al 27 marzo scorso”.
