In un supermercato dell’aquilano sono state rilevate diverse carenze igienico-sanitarie. Oltre 70 kg di alimenti destinati alla vendita d’origine animale, come carne, salumi e formaggi, sarebbero risultati privi dei requisiti previsti per legge con data di scadenza o termine minimo di conservazione decorsi e con assenza di etichettatura contenente le informazioni obbligatorie per la loro rintracciabilità. Le carenze igienico-sanitarie sono state rilevate nei locali del supermarket, ma anche nei piani di lavoro e per le attrezzature. Il blocco sanitario disposto servirà per valutare lo stato di conservazione degli alimenti e avviarli alla distruzione. Sono state elevate sanzioni amministrative per circa 7mila euro.
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