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Buone notizie per il lavoro nel settore turismo. Secondo l’analisi condotta dal sistema informativo Excelsior Unioncamere-Anpal a giugno il settore del turismo prevede 164.490 ingressi, cioè un aumento di circa 7mila unità rispetto all’anno precedente. Nuove assunzioni che nel trimestre estivo arriveranno a oltre 350.000. Ma solo il 9% delle nuove posizioni sarà a tempo indeterminato. Il centro studi di Fipe-Confcommercio, la federazione italiana Pubblici Esercizi, rende noto che più del 75% di queste assunzioni, pari a 124.460 posizioni a giugno, riguardano i servizi di ristorazione. Questo dato include l’avvio di imprese stagionali per l’intensificazione dell’attività dovuta all’afflusso turistico. Nel trimestre giugno-agosto si prevede un totale di 353.000 nuove assunzioni. La maggior parte di queste saranno contratti a tempo determinato, rappresentando il 77% dei casi, mentre il 9% sarà a tempo indeterminato. Le restanti posizioni saranno occupate da apprendisti e attraverso altre forme contrattuali. Per la ristorazione sono i camerieri le figure professionali più ricercate, con oltre 64.000 opportunità di lavoro nel solo mese di giugno. Questo numero è destinato a salire a 144.000 unità nel trimestre giugno-agosto. Seguono i cuochi, con 24.000 assunzioni previste, e i baristi, che avranno oltre 19.000 posti da coprire.
A livello locale, le province di Roma, Rimini e Bolzano si distinguono per la maggiore domanda di lavoro nel settore turistico. Roma, con il 4,2% delle assunzioni, detiene il primato grazie alle dimensioni del suo mercato, mentre Rimini e Bolzano, posizionate al secondo e terzo posto, beneficiano della forte specializzazione turistica dei loro territori.
