Il Bio italiano è arrivato a quota 19% delle superfici coltivate, superando i 2,3 milioni di ettari. Ci si avvicina al target comunitario del 25%, con una crescita nel 2022 del 7,5% pari a quasi il doppio del tasso di incremento registrato nel 2021. Dati negativi giungono dai consumi mentre …
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