Blitz dei carabinieri del Nas nei ristoranti asiatici in Abruzzo, riscontrate gravi carenze

I Carabinieri del Nas di Pescara hanno effettuato controlli in due ristoranti asiatici. Il bilancio e’ di una chiusura immediata e circa tre quintali di alimenti sequestrati e distrutti. In particolare, la presenza diffusa di sporcizia e le precarie condizioni igieniche dei locali hanno fatto scattare il provvedimento di sospensione immediata, adottato con la collaborazione della Asl, per il ristorante di Pescara. All’accesso nella cucina i Nas hanno sorpreso il personale intento a preparare sushi e nigiri su piani di lavoro improvvisati e a contatto diretto col contenitore dei rifiuti. Una condizione molto grave che ha imposto l’adozione di un provvedimento di sospensione dell’autorita’ competente, oltre all’avvio a distruzione di piu’ di circa 250 kg di alimenti e preparati a base di pesce, con il blocco sanitario di due frigoriferi contenente alimenti peraltro non tracciati e congelati irregolarmente. A Teramo un ristoratore etnico e’ stato sanzionato per alimenti privi di tracciabilita’, 30 kg di preparati a base di carne sono stati sequestrati per la distruzione. Elevate, complessivamente, sanzioni per 6.000 euro.

Di Redazione Notizie D'Abruzzo

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