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Volano gli alimentari che con un balzo del +17,1 per cento del fatturato crescono piu’ del doppio della media dell’industria, rispetto allo scorso anno. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento ai dati Istat sul fatturato dell’Industria nel mese di febbraio 2023 che registra in media un aumento per l’industria del 7,2 per cento in termini tendenziali. A spingere gli alimentari – sottolinea la Coldiretti – sono sia i consumi interni trainati dalla ristorazione ma anche le esportazioni che nel primo bimestre dell’anno mettono a segno con un aumento del 15 per cento nel bimestre un nuovo record dopo il massimo storico di 60,7 miliardi di euro registrato lo scorso anno. Si tratta di un risultato che conferma il primato dell’agroalimentare Made in Italy che ha sviluppato lo scorso anno un valore di 580 miliardi di euro nella filiera allargata ed e’ diventato la prima ricchezza dell’Italia nonostante le difficolta’ legate alla pandemia e alla crisi scatenata dalla guerra in Ucraina.
