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Con il crollo dei raccolti e l’addio ad una patata su quattro, volano i prezzi al dettaglio delle patate che si classificano come il prodotto ortofrutticolo che fa registrare il maggior rincaro al consumo con un aumento del 26 per cento ad agosto rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti sugli effetti dell’inflazione sul carrello della spesa con le patate che sono il prodotto che sale sul podio dei prodotti con i maggiori aumenti dopo zucchero e olio di oliva.
Infatti – continua la Coldiretti – a fronte delle quotazioni alla produzione agricola pari in media a 0,54 euro al chilo secondo l’Ismea al dettaglio per i consumatori i prezzi salgono pero’ a valori compresi tra 1,10-2,30 euro al chilo. Circa l’80 per cento degli italiani consuma patate almeno una volta a settimana e tra i principali criteri di acquisto spicca il rapporto qualita’/prezzo, fattore decisivo per il 53 per cento dei consumatori coinvolti che si posiziona poco piu’ in basso la provenienza nazionale, importante per il 45 per cento degli intervistati, secondo l’indagine promossa da Unapa, l’Unione nazionale di settore. A colpire i raccolti nazionali sono stati gli attacchi di elateridi, detti anche ferretti, che fanno parte della famiglia dei coleotteri e sono parassiti particolarmente dannosi per le patate, ma anche per i pomodori, bietola e mais, che hanno distrutto le produzioni, ma si sono aggiunti gli effetti dell’alluvione in Romagna e soprattutto i danni da cambiamenti climatici con temporali devastanti. A rischio – precisa la Coldiretti – e’ un settore con 47mila ettari di superficie coltivata per una produzione annua di 1,3 milioni di tonnellate proveniente per quasi la meta’ da tre regioni, Campania, Emilia-Romagna ed Abruzzo.
