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L’azienda agricola Forcella di Citta’ Sant’Angelo, il frantoio Tini di Castilenti, il frantoio Garra di Pineto, il frantoio Marina Palusci di Pianella e il Trappeto di Caprafico di Casoli sono le aziende della regione Abruzzo che hanno ottenuto le ambite ‘5 gocce’ della guida Bibenda 2022 per i migliori oli extravergine d’oliva, curata dalla Fondazione Italiana Sommelier. La premiazione si e’ svolta mercoledi’, nell’Hotel Villa Michelangelo di Citta’ Sant’Angelo, nel corso di un convegno, che ha avuto come slogan “io sono evorgoglioso”. Presenti, tra gli altri, i presidenti della Fondazione Italiana Sommelier dell’Abruzzo, Daniele Erasmi e Paolo Zazza (rispettivamente presidenti delle delegazioni Abruzzo Adriatico e Abruzzo Centrale), oltre a docenti e ospiti. Al termine ci sono stati banchi d’assaggio degli oli premiati accompagnati da prodotti tipici del territorio, con assaggi dei vini abruzzesi. La guida Bibenda e’ divenuto uno strumento autorevole per la conoscenza dei prodotti di qualita’: vini grappe e oli, segnalando anche i migliori ristoranti. E’ apprezzata dalla Cina agli Stati Uniti e da migliaia di fruitori nel mondo con oltre 420 mila copie per smartphone e per pc. La sezione della Guida dedicata agli oli e’ stata aggiornata il 18 marzo 2022 con gli esiti delle degustazioni relative ai nuovi oli prodotti con i frutti del nuovo raccolto (campagna olearia 2021-2022). La Guida Bibenda e’ l’unica del settore a pubblicare gia’ a marzo gli esiti delle degustazioni degli oli provenienti dall’ultimo raccolto.
