Archivio Tag: olivo

In Italia, l’abbandono dei terreni olivicoli è una vera e propria emergenza secondo una recente ricerca del Centro studi del Consorzio nazionale di olivicoltori che ha evidenziato che in Italia su 1,1 milioni di ettari totali, 500 mila sono abbandonati. Dal 2010 al 2020 le aziende olivicole sono complessivamente scese …

“La lavorazione delle olive rischia di essere compromessa nell’area Vestina, nel Pescarese, a causa dell’assenza di acqua potabile nei frantoi, indispensabile per il corretto funzionamento del processo di molitura, e che potrebbe mettere a rischio l’intera produzione olearia della zona. La mancanza di risorse idriche potrebbe causare, infatti, la marcitura …