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Il commercio di prodotti alimentari etnici al centro di numerosi controlli da parte dei Carabinieri del Nas di Pescara. Ad Avezzano i militari hanno sottratto al commercio diverse decine di chilogrammi di alimenti giudicati in cattivo stato di conservazione e insudiciati. L’attivita’ commerciale in questione, in collaborazione con la Asl, e’ stata sospesa per le gravi carenze igienico sanitarie e strutturali e il cibo e’ stato avviato alla distruzione. Prodotti a base di carne, conserve alimentari, derivati del latte, sfarinati vari, rinvenuti in ambienti e strutture fatiscenti, con data di scadenza superata da tempo, conservati in impianti frigo non funzionanti, a temperature anche quattro volte superiori a quelle previste e ricoperti da parassiti vivi. E’ lo scenario che si sono trovati davanti i Carabinieri del Nas nel corso dell’ispezione. Il responsabile verra’ denunciato.
A Pescara, invece, i militari per la tutela della salute hanno ispezionato un negozio che vende prodotti, alimentari e non, tutti di provenienza etnica, accertando inadeguatezze igienico sanitarie e gestionali in tema di autocontrollo aziendale e procedure di rintracciabilita’ dei prodotti alimentari, non corretta indicazione degli allergeni in alcune delle etichette, presenza di confezioni contenenti creme in tubetti, opercoli in gel e soluzioni oleose con l’etichettatura in solo alfabeto cirillico. Sequestro amministrativo per oltre 100 confezioni di creme, opercoli gelatinosi e soluzioni oleose prive di indicazioni in lingua italiana. Ulteriori accertamenti, inoltre, verranno svolti presso Asl e Suap circa il possesso della registrazione ai fini sanitari e della notifica dell’attivita’ commerciale.
