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Federmanager Abruzzo e Molise e l’Ordine dei Tecnologi Alimentari della Regione Abruzzo hanno sottoscritto un protocollo d’intesa per promuovere iniziative comuni nei campi della formazione, della sicurezza, della prevenzione e dell’innovazione nelle filiere agroalimentari.
L’accordo è stato firmato dalla presidente di Federmanager Abruzzo e Molise, Franca Camplone, e dal presidente dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari della Regione Abruzzo, Giulio Andreoli, al termine del convegno “Quando il cibo sicuro incontra il lavoro sicuro: l’impegno dei manager”, promosso con l’Università degli Studi di Teramo nel Campus “A. Saliceti”.
L’incontro ha posto al centro il rapporto tra sicurezza alimentare e sicurezza nei luoghi di lavoro, con il contributo di professionisti, accademici e rappresentanti delle istituzioni. Camplone ha evidenziato il ruolo della leadership manageriale nell’integrare sicurezza, sostenibilità e innovazione lungo la filiera, mentre Rosanna Tofalo, ordinaria di Microbiologia Agraria dell’Università di Teramo, ha richiamato l’importanza della gestione dei rischi microbiologici, chimici e fisici.
Nel corso del convegno è intervenuto anche il maresciallo maggiore Pietropaolo Catalani, comandante del Nucleo Carabinieri per la Tutela Agroalimentare di Avezzano, sul contrasto alle frodi e sulla tutela della tracciabilità delle produzioni. Il protocollo prevede attività formative, momenti di approfondimento, iniziative di sensibilizzazione e progetti rivolti alle imprese, con l’obiettivo di rafforzare la cultura della sicurezza e della prevenzione nel sistema agroalimentare.
