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L’Abruzzo sarà protagonista a Terra Madre Salone del Gusto, in programma nel centro di Torino dal 24 al 27 settembre 2026, con oltre 20 realtà presenti tra Presìdi Slow Food ed espositori del Mercato. La manifestazione, organizzata da Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte, riunirà complessivamente oltre 600 espositori e 130 Presìdi Slow Food, con più di 1.500 partecipanti provenienti da 120 Paesi.
Quattro le produzioni dei Presìdi Slow Food abruzzesi presenti: il Pecorino di Farindola con Masserie del Parco di Arsita, la Salsiccia di fegato aquilana e la Mortadella di Campotosto con Berardi Salumi di Campotosto e la Ventricina del Vastese con Bontà di Fiore di Fresagrandinaria.
L’Abruzzo è presente a Terra Madre con uno spazio istituzionale e una collettiva di produttori sostenuti da Regione Abruzzo, Camera di Commercio Chieti – Pescara e Camera di Commercio Gran Sasso. Hanno contribuito alla partecipazione delle aziende dei loro territori i seguenti Gal: Gal Costa dei Trabocchi, Gal Maiella Verde e Parco nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. L’animazione è in collaborazione Slow Food Abruzzo.
Nel Mercato saranno inoltre presenti Amosa.exe di Pratola Peligna, Azienda Agricola Nero Peligno di Campo di Giove, Azienda Agricola Pamagiagare di Cagnano Amiterno, Azienda Agricola Podere Al Sole di San Buono, Belu Cacao/Feliu/Chocolatería Del Volcán di San Salvo, Bracevia A Tutta Pecora di San Giovanni Teatino, Comunità di Prodotto e Territorio Toccolana di Tocco da Casauria, Di Francesco Chocolate di Popoli Terme, Di Masso-Pan dell’Orso di Scanno, Evangelista Liquori di Sambuceto-San Giovanni Teatino, Gal Costa dei Trabocchi-Vetrina del Gusto Fossacesia, La Mascionara di Campotosto, Le Prata di Pretoro, Masserie del Parco-Pecorino di Farindola, Microbirrificio Delphìn di Cagnano Amiterno, Oleificio Andreassi di Pescara, Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga di Assergi-L’Aquila e la Società consortile Maiella Verde di Casoli. Nell’elenco figura anche Gin Monte Campo by MC Natural Spirits di Capracotta, in provincia di Isernia.
L’edizione 2026, che celebra i 40 anni di Slow Food Italia, si svilupperà nel cuore di Torino e sarà dedicata alla biodiversità con il claim “Biodiversity – Be Diversity”. Accanto al Mercato sono previsti incontri, degustazioni e appuntamenti dedicati ai territori e alle produzioni.
