Archivio Tag: slow food

La pastorizia estensiva diventa opportunità di formazione, innovazione e rigenerazione dei territori montani grazie alla Scuola di perfezionamento per la pastorizia estensiva di Calascio, progetto formativo ideato da Slow Food Italia e D.R.E.Am. Italia, promosso dal Comune di Calascio e finanziato nell’ambito del programma “Rocca Calascio – Luce d’Abruzzo”, selezionato …

Formare i pastori del futuro nel cuore dell’Abruzzo per dare prospettiva alle aree interne e alla terre alte, tutelando la biodiversità delle razze e custodendo le tradizioni. Nasce con questi obiettivi, a Calascio, in provincia dell’Aquila, la Scuola di perfezionamento per la pastorizia estensiva. Una proposta formativa di Slow Food …

Sale a 20 il numero di prodotti tutelati da Slow Food in Abruzzo grazie all’ingresso della pastinaca di Capitignano e della cipolla di Bagno tra i Presìdi Slow Food in Abruzzo. La pastinaca di Capitignano ha sviluppato nei secoli un ecotipo a sé, diverso dagli altri presenti sul mercato per …

Una giornata dedicata all’ambiente e alla lotta agli sprechi che avrà per protagonisti gli studenti. E’ l’iniziativa promossa per venerdì 10 novembre, Festa nazionale degli orti Slow Food a scuola, dall’Istituto comprensivo ‘Pescara 1’, all’orto della secondaria ‘Ugo Foscolo’, in collaborazione con Scienza Under 18 Pescara e Slow Food. La …

Sabato 29 e domenica 30 aprile appuntamento con  la prima edizione di “Fai Percorsi Slow 2023”, evento ideato dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo in collaborazione con le Delegazioni regionali di Fai e Slow Food. Si tratta di una due giorni che vedrà riuniti in luoghi d’arte delle quattro province abruzzesi, …