Notizie d'Abruzzo le notizie della tua regione
Articoli Correlati
Un Natale sostenibile per gli italiani. Se da una parte arriva l’appello di Confagricoltura ad acquistare alberi di Natale veri, “perché fa bene all’ambiente, alla salute ed è di sostegno ai comparti florovivaistico e boschivo, essenziali per l’economia nazionale”, dall’altra lo studio ‘European Food Responsibility Study’, realizzato da Ibm e Morning Consult dimostra come durante le festività, il 78% dei consumatori dimostro sensibilità verso la sostenibilità ambientale nelle scelte d’acquisto di prodotti alimentari ritenuti ‘essenziali’. Dal report sul comportamento di spesa emerge nello specifico che l’88% degli italiani tende a porre maggiore attenzione alla provenienza degli alimenti, in particolare per quanto riguarda l’origine etica e responsabile. E il 63% dei consumatori, secondo lo studio, non si lascia scoraggiare da un innalzamento dei prezzi di acquisto, se questi sono indice di una provenienza responsabile del cibo. Dalla ricerca risulta poi che il 75% ha a cuore il tema degli sprechi alimentari e il 53% ha affermato di prediligere l’acquisto presso catene della distribuzione che adottano iniziative volte a ridurre lo spreco alimentare. In particolare, le etichette biologiche o non Ogm renderebbero più probabile l’acquisto di un articolo. Infine, 9 su 10 intervistati ritengono che sarebbe molto o relativamente prezioso disporre di alimenti tracciabili attraverso la blockchain. Allo stesso modo, attenzione agli alberi di plastica, avverte Francesco Mati, presidente della Federazione nazionale Florovivaistica. Che spiega: “Molti sono di dubbia provenienza, possono rilasciare particelle nocive negli ambienti chiusi, compromettendo la salubrità dell’aria nelle nostre case. La maggior parte di questi viene prodotta all’estero e potrebbe anche contenere cloruro di polivinile o PVC che, come noto, rilasciano sostanze pericolose. Soltanto gli alberi veri sanno creare profumi e atmosfere: moltissime sono le varietà da consigliare, dall’abete Rosso a quello Bianco o al Nordmanniana”. Un’occasione per comprare un albero vero sono i moltissimi mercatini che si moltiplicano nelle piazze italiane con il weekend dell’Immacolata. Secondo un’analisi Coldiretti/Ixè per le festività di fine anno 2019, 7 italiani su dieci (70%) frequentano quest’anno i tradizionali mercatini. . Il week end dell’Immacolata è per molti italiani una occasione per lo shopping natalizio che conferma quest’anno la spinta verso spese utili che – continua la Coldiretti – premia infatti l’enogastronomia anche per l’affermarsi di uno stile di vita attento alla riscoperta della tradizione a tavola.
