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In quasi quattrocentomila hanno scelto di sedersi a tavola in agriturismo a Pasqua alla ricerca della tranquillita’ e del buon cibo a contatto con la natura. E’ quanto emerge da una stima di Coldiretti dalla quale si evidenzia il ritorno alle scampagnate nelle vacanze degli italiani. Un’opportunita’ per le circa 25mila strutture agrituristiche presenti in Italia che – spiega la Coldiretti – e’ leader mondiale nel turismo rurale, secondo Terranostra. Molte aziende – precisa la Coldiretti – si sono attrezzate anche per la semplice messa a disposizione spazi per picnic, tende, roulotte e camper. I ponti di Pasqua e primavera rappresentano un appuntamento molto atteso dal settore agrituristico con le aziende che hanno perso nel 2021 il 27% delle presenze rispetto a prima della pandemia nel 2019, soprattutto per effetto del crollo degli stranieri ma anche degli italiani, secondo l’analisi di Coldiretti. L’Italia puo’ contare su 253mila posti letto e quasi 442 mila posti a tavola nelle strutture agrituristiche presenti in Italia dove, conclude la Coldiretti, si e’ verificata una profonda qualificazione dell’offerta
