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Gli italiani hanno ridotto del 3,2% gli acquisti alimentari nei primi otto mesi del 2022 sullo stesso periodo del 2021 ma spendono il 4% in più a causa dei rincari determinati dalla crisi energetica e delle materie prime. E’ la stima fatta da Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi …

In controtendenza all’andamento generale, il valore aggiunto cala solo per l’agricoltura che fa registrare una riduzione dell’1,1% rispetto al trimestre precedente e un calo dello 0,9 rispetto al secondo trimestre dello scorso anno. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento ai conti economici nazionali dell’Istat per il secondo trimestre 2022 …

Il caro bollette nel carrello spinge oltre 8 italiani su 10 (81 per cento) a preparare in casa dalle conserve al pane, dalla pasta alla salsa di pomodoro per risparmiare e ridurre gli sprechi, ma anche per garantirsi un’alimentazione piu’ genuina, naturale e 100 per cento nazionale. E’ quanto emerge …

Ben 7 italiani su 10 (68 per cento) non si fidano del cibo creato in laboratorio con cellule staminali in provetta. E’ quanto emerge dall’indagine di Coldiretti/Ixe’ presentata al Villaggio della Coldiretti a Milano (Parco Sempione, ingresso viale Gadio, lato acquario) dove e’ stata allestita la galleria degli orrori a tavola …

Quasi sei italiani su dieci (58%) in vacanza in Italia al mare, in montagna o nel verde scelgono di visitare frantoi, malghe, cantine, aziende, agriturismi o mercati degli agricoltori per acquistare prodotti locali a chilometri zero direttamente dai produttori, ottimizzare il rapporto prezzo/qualità e portarsi a casa un pezzo di …

Torna il pesce fresco a tavola lungo tutto l’Adriatico con lo stop al fermo pesca nel tratto di costa da San Benedetto e Termoli, dopo che la flotta aveva gia’ ripreso le attivita’ da Trieste ad Ancona e da Manfredonia a Bari. Cosi’ Coldiretti Impresapesca sottolinea la fine del blocco …

Per effetto delle difficolta’ economiche e del caro prezzi nel carrello della spesa gli italiani hanno tagliato gli acquisti di frutta e verdura che crollano nel 2022 dell’11 per cento in quantita’ rispetto allo scorso anno, ai minimi da inizio secolo con 2,6 miliardi di chili. E’ quanto emerge dall’analisi …

Sull’Italia si sono abbattuti ben 61 eventi estremi negli ultimi tre giorni tra nubifragi, tempeste di vento, violente grandinate e trombe d’aria. E’ quanto emerge dal bilancio della Coldiretti sugli effetti dell’ultima ondata di maltempo che ha provocato danni e vittime nelle Marche sulla base dei dati dell’European Severe Weather …

 Bene gli aiuti contro il caro energia che sta mettendo in ginocchio dal campo alla tavola quasi 100 mila aziende della filiera agroalimentare italiana impegnata nel garantire le forniture di cibo e bevande agli italiani. Serve un intervento immediato che garantisca alle imprese che producono cibo di avere il massimo …

La crisi energetica spinge ulteriormente il successo fatto registrare in Italia dall’agricoltura biologica, che consente di tagliare di un terzo i consumi energetici attraverso l’utilizzo di tecniche meno intensive, le filiere corte e la rinuncia ai concimi chimici di sintesi prodotti con l’uso di gas. Un boom che ha portato …