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Si chiama “Mangia e porta via” l’iniziativa promossa dall’Amministrazione comunale di Città Sant’Angelo in collaborazione con l’Istituto Omnicomprensivo per contrastare lo spreco di cibo.
Il progetto nasce su impulso degli studenti, guidati dalla professoressa Antonietta Pierfelice, con l’obiettivo di favorire il recupero degli alimenti non consumati nei locali pubblici. L’iniziativa invita i consumatori a portare via il cibo avanzato al ristorante, al pub o in altri esercizi, per riutilizzarlo a casa ed evitarne lo spreco.
Il Comune è al lavoro per prevedere, negli anni futuri, agevolazioni sulla Tari a favore delle attività che aderiranno al progetto. Ogni locale aderente sarà identificato da un logo realizzato dagli studenti dell’Istituto Omnicomprensivo.
L’Amministrazione comunale si farà promotrice dell’iniziativa tra le attività del territorio, con l’obiettivo di diffondere comportamenti più consapevoli e ridurre gli sprechi alimentari.
