Archivio Tag: niko romito

Massimo Bottura, Enrico Crippa e Niko Romito si confermano ai vertici della ristorazione italiana con 97 punti ciascuno nella nuova edizione 2026 della Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso, presentata oggi a Roma. In testa alla classifica, l’Osteria Francescana di Modena, Piazza Duomo di Alba e il Ristorante Reale di …

Per il quarto anno consecutivo, ‘Reale’ di Castel di Sangro si conferma tra i primi venti ristoranti al mondo secondo la prestigiosa classifica ‘The World’s 50 Best Restaurant’. Nella nuova edizione 2025, annunciata all’Auditorium del Lingotto di Torino, il ristorante abruzzese guidato da Niko Romito guadagna una posizione rispetto allo …

Ristoranti che si reinventano bistrot, trattorie che abbracciano lo stile contemporaneo, enoteche che sperimentano nuovi concept culinari: il mondo della ristorazione sta vivendo una metamorfosi che riflette un cambiamento profondo nel modo in cui gli italiani vivono l’esperienza culinaria fuori casa. Un’esperienza sempre più influenzata da ritmi di vita frenetici …

“Sono felice di essere qui, per me e per il mio gruppo. Un ennesimo passo avanti ed è bello ritrovarsi per il settimo anno consecutivo in questa posizione, a 96 punti della guida ‘Ristoranti d’Italia’ del Gambero Rosso. Una gioia grande il podio; si attesta che ce la faccio, continuerò …

Bilancio in chiaroscuro per la cucina italiana alla ventunesima edizione del The World’s 50 Best Restaurants che ha premiato i migliori 50 ristoranti al mondo, e tra questi cinque realtà italiane, che pesano il 10% in questo ranking internazionale frutto del giudizio di oltre un migliaio di esperti. Nella classifica …

Sono aperte le iscrizioni al 19/o Corso di cucina italiana professionale promosso dall’Accademia Niko Romito che avrà inizio il 27 marzo 2023   a Castel di Sangro, e terminerà con l’esame finale a marzo 2024. Il corso si pone l’obiettivo di formare nuovi professionisti nel mondo della ristorazione ed è rivolto …

Saranno il ‘Tramezzino Letterario’ di Niko Romito e il Teatro di Milo Vallone a caratterizzare domani, lunedì 5 settembre, la terza giornata della quarta edizione del Festival dannunziano ‘L’Imaginifico’, promosso dalla Presidenza del Consiglio della Regione Abruzzo.  “Domani torna un appuntamento imperdibile – ha sottolineato il Presidente Lorenzo Sospiri -, …