Archivio Tag: olio

“In Abruzzo, specificamente nell’areale di Pianella, Moscufo e Loreto, che condividono la stessa qualità di olive, la ‘Dritta’, la varietà autoctona della provincia di Pescara, la produzione a livello di quantità è in aumento rispetto allo scorso anno, quando avevamo problemi di mosca olearia, un parassita che va a deporre …

 Forte calo della produzione nazionale di olio (-37%, pari a -121mila tonnellate), soprattutto a causa di siccità, caldo ea mosca olearia, netto aumento dei prezzi (+16% quelli al consumo, +47% quelli all’origine), mentre il consumo ha reagito con una contrazione dei volumi di circa il 10% all’incremento dei listini. E’ …

La 21/ma edizione del concorso Sol d’Oro di Veronafiere premia l’Italia. La selettiva competizione internazionale dedicata all’olio extravergine di oliva ha visto i produttori della Penisola conquistare 20 delle 21 medaglie previste nelle sette categorie in gara: Fruttato leggero, Fruttato medio, Fruttato intenso, Dop-Igp, Biologico, Monovarietale e Absolute Beginners. Successo …

I cambiamenti climatici mettono a rischio gli alimenti base della dieta mediterranea con riduzioni che vanno dal 30% per l’extravergine di oliva al 10% per passate, polpe e salse di pomodoro fino al 5% per il grano duro destinato alla produzione di pasta tricolore. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti …

Con il crollo della produzione nazionale di olive (-37%) gli italiani devono dire addio ad oltre 1 bottiglia su 3 di olio extravergine Made in Italy mentre l’esplosione dei costi mette in ginocchio le aziende agricole e per l’inflazione generata dal conflitto in Ucraina volano sugli scaffali i prezzi al …

Nasce anche in valle Peligna dall’impulso del Gal Abruzzo Italico-Alto Sangro, dal suo presidente Rino Talucci e dal vicepresidente Fausto Ruscitti, il gruppo operativo del Pei (Partenariato europeo per l’innovazione) finalizzato ad inserire la filiera dell’olio tra quelle del programma, finanziato dalla Regione, per affinare tecniche e pratiche per un’agricoltura …

Un evento per valorizzare e promuovere l’olio EVO monovarietale Castiglionese: è la “Giornata del km0”, iniziativa promossa dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune di Castiglione Messer Raimondo, in collaborazione con la Cia-Confederazione italiana agricoltori di L’Aquila-Teramo. L’appuntamento è per domenica 13 novembre, in piazza XX Settembre, a Castiglione. …

Torna domenica 6 novembre a Civitaquana il “Festival dell’Olio – tra storia, arte e cultura” organizzato dall’Associazione Culturale Civitas Aquana. Dalle 9:30 del mattino saranno presenti oltre ventisei espositori, divisi tra stand gastronomici ed artigianali. Inoltre, il tour dei frantoi darà la possibilità di osservare due diversi metodi di frangitura: …

Puntare sulla qualita’ per tornare competitivi. E’ con questo obiettivo che Cia Agricoltori-Italiani Abruzzo ha dato il via all’iter per il riconoscimento del marchio Igp (Indicazione geografica protetta) dell’olio extravergine di oliva abruzzese. La proposta e’ stata presentata ieri mattina presso la Camera di Commercio Chieti-Pescara. Durante l’incontro e’ stato …

Arriva il primo olio extravergine d’oliva del 2022/2023 con l’inizio a livello nazionale della raccolta delle olive Made in Italy in una stagione profondamente segnata dai cambiamenti climatici e dai rincari di energia e materie prime a causa della guerra in Ucraina che pesano sulle aziende, sui prezzi di vendita …