L’Osservatorio

Vino, il biologico è il 6 per cento della produzione nazionale

Il vigneto biologico nell’anno passato ha sfiorato i 135mila ettari, facendo registrare un ottimo riscontro da parte del pubblico e degli operatori vitivinicoli specializzati, ormai vicini alla soglia dei 30mila. Al Vinitaly saranno quasi un centinaio le etichette di vino biologico delle cantine associate che la Copagri presenti a Verona. …

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Turismo, a Pasqua la campagna è la meta preferita per le vacanze

 “Una Pasqua tricolore all’insegna del buon cibo, della campagna e del verde”. Sintetizza così, Augusto Congionti, presidente di Agriturist (Confagricoltura), il quadro dell’andamento delle festività pasquali. “Se registriamo il pienone per i pranzi di Pasqua e Pasquetta, non tutte le strutture hanno il tutto esaurito per le camere. Ad essere in qualche modo penalizzate …

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